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操作小麥制粉設(shè)備時的注意事項

來源: 河南糧院      時間:2022-05-10
導讀:小麥加工機械設(shè)備在使用時,操作人員總會遇到這樣或那樣的問題,這是為什么呢?究其原因主要是操作人員在使用設(shè)備時,沒有掌握正確的操作方法,所以才問題百出的。

小麥加工機械設(shè)備在使用時,操作人員總會遇到這樣或那樣的問題,這是為什么呢?究其原因主要是操作人員在使用設(shè)備時,沒有掌握正確的操作方法,所以才問題百出的。下面跟著小編一起來看下注意事項吧:

根據(jù)實驗證明,小麥加工機械設(shè)備在加工時,如果能擴大皮、胚和面粉之間的力度差,就可以在分離這三種物質(zhì)時省些能耗。


首先,為了增加各種物質(zhì)之間的粒度差異,需要提高小麥加工機械設(shè)備的性能。要提高小麥加工機械設(shè)備的出渣能力,降低出粉率,采用大齒數(shù)、鈍齒角、小傾角的皮磨機,減少麩皮破碎。

其次,心磨處理的料含胚多,麩少而小,使用大斜度、銳齒角、密牙數(shù)的心磨,用來提高取粉率,磨輥牙數(shù)隨粒度的減小而加密。

**后,降低單程磨的研磨強度,減少對麩皮的損傷,可以更好的分離胚乳和麩皮。研磨效果降低導致出粉率下降,需要通過反復過篩研磨來彌補。只有細分物料,合理分流合并皮胚,才能有效分離皮胚,進行差異化研磨。


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