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面粉是我們?nèi)粘Y囈陨娴目诩Z,因此,作為生產(chǎn)面粉的機(jī)器——面粉加工設(shè)備,其車間的生產(chǎn)環(huán)境需要引起工作人員的重視,尤其是衛(wèi)生**,顯得尤為重要,但是具體應(yīng)該怎么做呢?
我國小型面粉加工廠和小作坊非常多,在很多企業(yè)的面粉加工車間,都存在一些問題,影響著面粉的衛(wèi)生。比如,空間小,采光差,并且通風(fēng)不好,在設(shè)備的工作過程中,只有靠打開車間大門的方法來改善情況,這就使設(shè)備的加工不能處在獨(dú)立清潔的環(huán)境下,增加了面粉污染的幾率。
若面粉加工設(shè)備的密封性不好,導(dǎo)致粉塵蔓延,不僅影響面粉質(zhì)量,還會影響工作人員的身體健康。再者,如若車間的墻壁、設(shè)備布滿灰塵,也會對面粉的質(zhì)量造成威脅。所以面粉加工廠必須重視面粉加工設(shè)備工作環(huán)境的維護(hù),保持車間衛(wèi)生。
此外,面粉加工設(shè)備企業(yè)需要根據(jù)車間的具體情況,采用科學(xué)的通風(fēng)方式,安裝合理的除塵設(shè)備。通風(fēng)方式以密閉為主,抽吸為輔助措施。安裝粉塵控制設(shè)備,吸入面粉粉塵,集中處理或回收利用。為了解決面粉廠粉塵擴(kuò)散的問題,盡量減少機(jī)械振動(dòng)和人員行走,將粉塵的氣流控制在較小的范圍內(nèi)。